宁矿凤，女，1980年11月出生，硕士，计算机应用专业，主讲课程为《大学计算机基础》、《Access数据库技术与应用》、《Photoshop图像处理》、《多媒体技术与应用》等。研究方向为计算机基础教学及多媒体技术处理。
近年来主持和参与多个科研教改项目，其中主持1项校级科研项目，参与湖南省教学科学规划“十二五”规划一般资助项目1项，湖南省教学改革研究项目1项，湖南省精品课程建设项目1项，湖南省教育厅科研项目2项，校级科研教改课题共5项）。在《计算机工程与应用》与《计算机时代》等刊物上发表学术研究与教学改革研究论文近6篇，其中EI一篇，CSCD两篇。
近年来，参编教材5部，2005年参加学院青年教师簇拥活动一等奖，2010年获校涉外经济学院教学课件制作二等奖。2018年获得信息与科学工程学院微课大赛二等奖，2010获湖南省教学成果奖三等奖（主要完成人），2011所在计算机基础教研室评为“湖南省优秀教研室”（集体荣誉），多次获得教学竞赛奖项。2016年，获得湖南省普通高校教师信息化教学竞赛三等奖。2017年-2020年，多次被评为第三届太阳城集团计算机应用能力竞赛Office商务应用“优秀指导教师”及第四届计算机应用技能大赛“优秀指导教师”。
